Evento futuro
Tecniche avanzate di biscotteria per la produzione moderna e di alta qualità
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22 ottobre 2026
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Modalità: In presenza
Ospite per la seconda volta a grande richiesta il maestro chef Luca Montersino insieme al cioccolato Belcolade Italia
. durata corso dalle 14:00 alle 18:00 ( dalle 13:00 registrazione e buffet di benvenuto)
''Profumo di Biscotti'' è un corso tecnico dedicato ai professionisti della pasticceria che vogliono le proprie competenze nella produzione di biscotti artigianali e industriali di alta qualità.
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