SCOPRI IL NUOVO CROISSANT AL PISTACCHIO CON NOTE DI BURRO 80G.
Sorprendi i tuoi clienti con la nuova delizia!
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Doppia farcitura cioccolato fondente e albicocca.
Miscela per prodotti da forno con mais e avena.
Prodotto pronto forno che occupa poco spazio nel congelatore.
Si avvicina il 19 marzo, giornata dedicata a San Giuseppe e dove si festeggia la Festa del Papà!
Abbiamo tutti gli ingredienti, venite a scoprirli.
Aggiornamento sui 2 corsi che si terranno nel mese di settembre. 10-11 settembre & 25 settembre
Tecniche di impasto - impasti innovativi -topping contemporanei
Pani Speciali & Viennoiserie
Novità dal mondo per una colazione originale. Realizzare una colazione sfiziosa con farciture particolari, sia dolci sia salate
In allegato le date dei corsi che si terranno presso la sede del Molino Dalla Giovanna nel 2024!
Confetture e Passate di Frutta; Margarine Vegetali e Melange; Gelatine; Creme; Cioccolato e Surrogati; Lieviti; Miglioratori; Mix per Panificazione; Mix per Pasticcerie; Farine Speciali; Oli di oliva e semi; Pomodori,Polpa e Passata; Olive, Funghi, Carciofi, Cipolle e tutti i tipi di verdura sottolio, trifolata al naturale o surgelata; Frutta secca, sciroppata o surgelata.
Croissant da Lievitare o Pronto Forno di tutte le pezzature e farciture; Briocheria in genere; Prodotti di Pasta Sfoglia; Fritti tipo Kraphen o Ciambelle; Sfogliatelle, apolline e varie specialità da tutte le regioni d'Italia e Svizzera; Torte salate; Salatini di oltre 20 formati e ripieni diversi; Pizzette e prodotti salati in genere; Pane, piadine, grissini e focacce; Torte, mousse e semifreddi; Secco da guarnire; Biscotteria di Frolla o Mandorla.